karta dań
Zamówienie
menu

Restauracja
w Twoim stylu...

Restauracja Andrychów

Wprowadziliśmy w niezwykłą zabudowę wspaniały klimat i włoską kuchnię. Z pasji do gotowania i goszczenia ludzi zrodził się pomysł powstania restauracji w tak wyjątkowym miejscu na mapie Andrychowa.

Zapraszamy codziennie

niedziela - czwartek 12:00 - 21:00
piątek - sobota 12:00 - 23:00

Zadzwoń i zamów

515 660 500

Co nowego u nas?

Jesienne wydarzenia na Tartaku
Jesienne wydarzenia na Tartaku 31 października 2023 Kochani październik/listopad to przede wszystkim nowa karta, która pochłania naszą ekipę bez reszty;-)Czym zaskoczymy was juz w listopadzie? jak zawsze ciut klasyków, reszta nowości- powoli zamieszczamy zdjęcia, opracowujemy receptury;-)Ale to nie wszystko, bo prócz kuchni musi się dziać!!!!
ZAPRASZAMY NA WIECZÓR MAROKAŃSKI
ZAPRASZAMY NA WIECZÓR MAROKAŃSKI 08 września 2023 We wtorek 26 września w gościnnych progach Restauracji Na Starym Tartaku w Andrychowie odbędzie się Wieczór Marokański. Początek o godz. 18.00. W programie: prezentacja „Życie współczesnych Nomadów” przygotowana przez Anetę Okupską i koncert Muzyka Sahary. Wystąpi El Boudani Mus. Pochodzi z południowej części Maroka, z wioski, która znajduje się u wrót piasków Sahary. Prezentuje tradycyjny, autentyczny folklor oraz muzykę saharyjską graną w obecnych czasach. Śpiewa w języku Hassani: o przyrodzie, ludziach, zwierzętach, gwiazdach, miłości, Bogu, pustyni. Gra na gitarze, bębnach oraz na gumbri i kastanietach (karkabat) – instrumentach charakterystycznych dla muzyki GnawaAneta Okupska – etnografka, podróżniczka, animatorka kultury, prezeska Stowarzyszenia Współpracy Polsko-Marokańskiej „Africae Deserta Project”. Organizatorka wypraw podróżniczych, imprez, spotkań, festiwali. Współautorka przewodnika „Maroko”, autorka „Maroko Lajt” (Pascal). Współorganizatorka wypraw 4x4 do Maroka. Wstęp bezpłatny!
ŚMIEJMY SIĘ BRACIA I SIOSTRY
ŚMIEJMY SIĘ BRACIA I SIOSTRY 01 września 2023 28/09/2023 czwartekRafał Rutkowski zagości na Starym Tartaku!

MENU

Nasza karta dań

Tatar z łososia

ogórek zielony, cebula czerwona, papryka pieczona, kapary, szczypiorek, rzodkiewka, sezam, bagietka
42 PLN

Tatar z polędwicy wołowej

kolorowe pikle, ogórek konserwowy, grzyby marynowane, czerwona cebula, musztarda, szczypiorek, żółtko konfitowane, foacacia
46 PLN

Carpaccio z kaczki

rukola, grana padano, kapary, oliwki nere riviera, krem balsamico, pomidor koktajlowy, bagietka
35 PLN

Smażone placuszki z kalafiora i cukinii

marchew, cebula, czosnek, pomidory koktajlowe, sos śmietanowy na białym winie
18 PLN

Domowa pasta hummus

ciecierzyca, czosnek, oliwa extra virgin, konfitowane pomidory koktajlowe, foacacia
21 PLN

Krem marchwiowo-porowy z serem feta

liść kefiru, trawa cytrynowa, komosa ryżowa
19 PLN

Rosół na kaczce i wołowinie

domowy makaron
15 PLN

Tom-yum tajska zupa z krewetkami

kurczak, mleko kokosowe, warzywa julienne, curry
27 PLN

Zupa/krem tygodnia

o szczegóły proszę zapytać obsługę
15 PLN

Focaccia z rozmarynem i oliwą extra virgin

21 PLN

Półmisek włoskich serów, wędlin

pikantna spianata, prosciutto cotto, prosciutto crudo, pancetta wędzona na miejscu, gorgonzola, grana padano, kapary ze szypułką, pomidory suszone, oliwki, foacacia
62 PLN

Skrzydełka szefa kuchni

sos czosnkowy, sos orientalny
26 PLN

Fat Chips

domowe grube frytki, sos tatarski
19 PLN

Sałatka z polędwiczką wieprzową

mix sałat, pomidor koktajlowy, malina, ogórek zielony, ser lazur, sos malinowy, foccacia
41 PLN

Sałatka z szynką crudo, melonem i arbuzem

sałata rzymska, pomidor koktajlowy, ogórek zielony, pecorino, sos miodowo-musztardowy, grissini
38 PLN

Sałatka z boczniakami w tempurze

mix sałat, pomidory koktajlowy, ogórek zielony, cebula czerwona, pecorino, sos miodowo-musztardowy, grissini
26 PLN

Kurczak cacciatore

udziec z kurczaka duszony z papryką, cukinią i pomidorami, oliwki, cebula, chicchie ziemniaczane, zielony groszek z pancettą
36 PLN

Stek z polędwicy wołowej

ziemniaki cacio e pepe, szpinak duszony z czosnkiem, sos demi glace lub pieprzowy
98 PLN

Polędwiczka wieprzowa

ziemniaki hasselback, sałatka z pieczonych buraków, sos borowikowy
39 PLN

Grillowany stek z halibuta

mix sałat, pomidor koktajlowy, zielony ogórek, czerwona cebula, papryka, czarna soczewica, sos vinegrette
59 PLN

Lazania po sycylijsku

ragout wołowo-wieprzowe, sos beszamelowy, mozzarella, sos pomidorowy, grana padano
36 PLN

Pstrąg pieczony z warzywami

ziemniaki, cebula, papryka, cukinia, pomidor koktajlowy, oliwki, szpinak świeży, groszek cukrowy
51 PLN

Żeberka BBQ

ziemniaki pieczone, colesław z porem
51 PLN

Gołąbki vege

kasza bulgur, cebula, papryka, boczniaki, kapusta włoska, sos z pieczonej papryki
34 PLN

Lasagne ze szpinakiem i ricottą

suszony pomidor, sos 4 formaggi, grana padano
39 PLN

Burger firmowy w bułce lub na sałacie

wołowina, bułka wypiekana na miejscu, sos firmowy, sałata, konfitura z czerwonej cebuli, pasta z pieczonego czosnku, ogórek konserwowy, pomidor, ser kozi, frytki
39 PLN

Panini z grillowanymi warzywami i mozzarellą

bułka wypiekana na miejscu, majonez bazyliowy, grillowana papryka i cukinia, frytki z batatów
32 PLN

Burger szefa

bułka wypiekana na miejscu, sałata karbowana, sos firmowy, pomidor, ogórek konserwowy, boczek z grilla, wołowina, ser mimholette, ziemniaczane rosi, panierowane krążki cebulowe
43 PLN

Rosół z makaronem

13 PLN

Pulpeciki drobiowe w sosie śmietanowym

puree ziemniaczane, buraczki
21 PLN

Domowe pampuchy

sos borówkowy
16 PLN

Fileciki drobiowe panierowane w panko

frytki, mizeria
25 PLN

Kluseczki z nadzieniem czekoladowo-orzechowym

masło cynamonowe
25 PLN

Spaghetti Carbonara

pancetta, żółtko, oliwa, śmietana, grana padano
31 PLN

Strozzapreti con nduja

nduja, boczek wędzony na miejscu, czosnek, cebula, oliwki nere riviera, pomidory pelati
39 PLN

Tagliatelle z wołowina stir-fry

polędwica wołowa, papryka, cukinia, czerwona cebula, groszek cukrowy, sos teriyaki, olej sezamowy, imbir, czosnek, kolendra
47 PLN

Papardelle z kaczką i kurkami

plastry kaczki, kurki, oliwa, czosnek, natka pietruszki, chili, grana padano
47 PLN

Szpinakowe tagliatelle z pomidorkami cherry, rukolą i szpinakiem

czosnek, oliwa, chili, oliwki, rukola, szpinak, grana padano
31 PLN

Gnocchci 4 formaggi e rukola

śmietana, gorgonzola, tallegio, grana padano, pecorino, rukola, pomidor koktajlowy
34 PLN

Risotto z kurczakiem i warzywami

kurczak, cukinia, zielony groszek, oliwa extra virgin, grana padano
28 PLN

Pierogi z mięsem

smażoną cebula
22 PLN

Pierogi ze szpinakiem i ricottą

smażona cebulka
22 PLN

Pierogi z białym serem i ziemniakami

smażoną cebulka
22 PLN

Pierogi z serem na słodko

masło cynamonowe
22 PLN

Sernik limoncello

mus z wiśni, ciemna czekolada, lody mascarpone
26 PLN

Truskawkowy Eton Mess

beza, truskawki, mascarpone, puree z marakuji
27 PLN

Naleśniki Suzette

sos pomarańczowy z cointreau, lody słony karmel
27 PLN

Panna Cotta

sos jagodowy, jadalny mech, sorbet malinowy
21 PLN

Mix lodów/sorbetów rzemieślniczych

bita śmietana, świeże owoce, jadalny mech
24 PLN

1. Margherita

sos pomidorowy, świeża mozzarella, bazylia, oliwa
29 PLN

2. Cotto e funghi

sos pomidorowy, świeża mozzarella, włoska szynka gotowana, pieczarki, oliwa
33 PLN

3. Salame Picante

sos pomidorowy, świeża mozzarella, czosnek, pikantna spianata
37 PLN

4. Prosciutto Crudo

sos pomidorowy, świeża mozzarella, szynka włoska crudo, pomidor koktajlowy, rukola, grana padano
38 PLN

5. Calabrese picante

sos pomidorowy, świeża mozzarella, nduja, papryka pepperoni
39 PLN

6. Tonno e olive

sos pomidorowy, świeża mozzarella, tuńczyk, oliwki nere riviera, kapary, anchois
39 PLN

7. Wegetariana

sos śmietanowy, świeża mozzarella, szpinak, ricotta, domowe pesto z rukoli i słonecznika
39 PLN

8. Bianca

sos śmietanowy, świeża mozzarella, nduja, carpaccio z cukinii
34 PLN

9. Camembert

sos śmietanowy, świeża mozzarella, ser camembert, salami łagodne, konfitura z czerwonej cebuli
39 PLN

10. 4 Formaggi

sos pomidorowy, świeża mozzarella, gorgonzola, tallegio, grana padano
38 PLN
liść
165897055_271980117823091_8325520013999387359_n.jpg 144423632_237828937904876_3310183556249713751_n.jpg 164141829_268800388141064_5672626922521583590_n.jpg 163485005_267686588252444_7015636689263030489_n.jpg 261406518_426056992415402_7488750305570465741_n.jpg 165223220_270753837945719_58626542921269471_n.jpg 154623841_254056112948825_684404280586643362_n.jpg 165618270_271385204549249_2409296324772039625_n.jpg 332164160_1390572178368799_8159366722150099170_n.jpg 334170260_914799249948249_1657829680809460167_n.jpg

Wyborna kuchnia włoska

Restauracja Na Starym Tartaku to prawdziwa kuźnia smaków, serwujemy głównie dania kuchni włoskiej w najlepszym wydaniu. To wynik pasji gotowania i  wielkiej miłości do jedzenia. Charakteryzuje nas ogromny szacunek do produktów i wyselekcjonowane świeże składniki oraz krótka karta. Wszystko z myślą o naszych Klientach.

Wyjątkowy smak każdej potrawy osiągamy w wyniku stosowania oryginalnych przypraw i produktów. Gotowanie od podstaw na miejscu, bez półproduktów i zamienników to nasz dewiza!
Na Starym Tartaku poczują Państwo prawdziwie włoski klimat, delektując się wyśmienitym jedzeniem idealnie spędzicie czas ze swoimi bliskimi.
Włoska kuchnia
Tekst wyborna kuchnia włoska

Restauracja Na Starym Tartaku

Stary Tartak to wyjątkowe miejsce do kameralnych spotkań w gronie najbliższych. Włoska kuchnia oraz panujący u nas klimat z pewnością przypadnie Państwu do gustu. Oprócz restauracji do dyspozycji naszych Gości posiadamy 3 przestronne sale, w których można zorganizować imprezy okolicznościowe ( chrzciny, komunie, jubileusze, wesela, stypy) oraz spotkania firmowe. W naszej ofercie znajdą Państwo także doceniany catering, który wspaniale dopełni każdą domówkę.
Imprezy okolicznościowe Imprezy okolicznościowe
Wesela Wesela
Galeria zdjęć Galeria zdjęć
Catering Catering
liść pomidor

Co nas wyróżnia?

Świeże składniki Świeże składniki
Używamy tylko najwyższej jakości oryginalnych składników. Produkty wytwarzane na miejscu.
Różnorodne menu Różnorodne menu
Dania kuchni włoskiej i polskiej, a także inspiracje z całego świata.
ikonka 3 Miejsce przyjazne dzieciom
Z myślą o najmłodszych przygotowaliśmy smaczne potrawy oraz kącik zabaw.
ikonka 4 Klimatyczne wnętrze
Drewniany wystrój wnętrza, duża klimatyzowana sala z pewnością przypadnie Państwu do gustu.
liść pomidor

Opinie naszych Klientów

Katja Pandi ( Opinia z Google 5/5)
Jeśli ktoś lubi drewniany wystrój i różnorodną, smaczną kuchnię to polecam tą restauracje... To miejsce to nasze jedne z ulubionych miejsc jak jesteśmy w okolicy, a nie jesteśmy tu zbyt często.

Klasycznie na ostatniej wizycie zamówiliśmy nasza ulubioną wersję pizzy margherity... i burgera z szarpanym żeberkiem. Pizza zamiast gotowego sosu pomidorowego (ketchupu) ma prawdziwy sos pomidorowy... Obłęd na języku... Kawa mrożona też bardzo dobra. Bez zbędnego cukru, idealna jako deser lub napój do potraw...Kanapka była pyszna... Bardzo dobrze przyprawiony i przysmażony boczniak. Burger też bardzo dobrze przygotowany..Na deser skusiliśmy się na ciastko czekoladowe z wiśniami i lodami. Bez lodów byłoby za słodkie. To połączenie było świetnym pomysłem
Małgorzata Komarnicka ( Opinia z Google 5/5)
Polecam! Bardzo przyjemny klimatyczny lokal. Przepyszna pizza, obsługa na 5!

Parking: Duży parking
Iwona ( Opinia z Google 5/5)
Restauracja na Starym Tartaku to wspaniałe miejsce jak na "Andrychowskie" klimaty i "lokalną wymagająca klientelę"Kawa Americano, miała smak i była "rich", Makaron z grillowanymi warzywami wciągnęłam tak szybko, że mi z uszu aż dymiło, mimo, że godzinę wcześniej zjadłam kanapki z dżemem truskawkowym w domu. Nie byłam nigdy we Włoszech, ale chef Mateusz z pewnością przychyli mi trochę nieba serwując pastę. Polecam z całego serca. Zachęcam też do wyrażania swoich opinii na miejscu, zawsze da się jeszcze coś zmienić ..wstyd się przyznać, ale deser Mascarpone uwielbiam!
Pamela Bugajska (Opinia z Google 5/5)
Miejsce z wizją i pasją. Widać w tej restauracji zamiłowanie ludzi tam pracujących do jedzenia. Obsługa sprawna, miła, pomocna.
Jedzenie świetnie wyważone, w końcu coś ciekawego na mapie Andrychowa. Dobrze skomponowane smaki, dobrej jakości produkty. Pizza również świetna.
Kibicuje całej ekipie :)

Na Starym Tartaku Restauracja

Copyright © 2023 Na Starym Tartaku Restauracja strony internetowe weboski

Zadzwoń i zamów

48 515 660 500

Zamówienia przyjmujemy:
niedziela - czwartek od 12:00 do 20:00
piątek - sobota od 12:00 do 21:00