aktualności
imprezy okolicznościowe
strona główna
menu
catering
galeria
kontakt
Zamówienie
515 660 500#zamówienia, rezerwacje
biuro@nastarymtartaku.pl
karta dań
Zamówienie
menu
Menu - Karta Dań
Na Starym Tartaku
Na skróty:
Przystawki
Zupy
Na wspólny stół
Sałatki
Dania główne
Burgery
Menu dla dzieci
Risotto/Gnocchi/Pasta - makarony własnej produkcji
Desery
Pizza ze Starego Tartaku 32cm
Przystawki
Carpaccio wołowe
polędwica wołowa, kapary, oliwki, krem balsamiczny, rukola, grana padano, pieczywo
56 PLN
Bruschetta z pomidorami, czosnkiem, bazylią i mozzarellą
29 PLN
Krewetki z mango i masłem orzechowym
czosnek, białe wino, pomidor koktajlowy, natka pietruszki, pieczywo
53 PLN
Fuczki, chrupiące placki z kapusty kiszonej z łososiem marynowanym w burakach
krem fraiche, zielony ogórek, majonez szpinakowy
43 PLN
Zupy
Zupa kokosowa z kurczakiem i trawą cytrynową
warzywa julliene, pasta curry, sezam
27 PLN
Krem z białych warzyw z wędzonym łososiem
pesto piertuszkowe
28 PLN
Zupa sezonowa
o szczegóły proszę zapytać obsługę
25 PLN
Rosół z domowym makaronem
( dostępny piątek-niedziela )
23 PLN
Na wspólny stół
Deska włoskich serów i wędlin
salami łagodne, pikantna spianata, prosciutto crudo,mortadela z pistacjami, grana padano, gorgonzola, pecorino, suszone pomidory, oliwki, rukola, focaccia
79 PLN
Nachosy zapiekane
salsa meksykańska, sos serowy
32 PLN
Focaccia z mortadelą i pistacjami
pomidor koktajlowy, grana padano, rukola, oliwa extra virgin, krem balsamiczny
39 PLN
Focaccia tradycyjna
rukola, pomidory koktajlowe, rozmaryn
26 PLN
Hummus z suszonych pomidorów i sałatką ze świeżych warzyw
oliwa extra virgin, natka pietruszki
32 PLN
Sałatki
Sałatka z grillowanym tuńczykiem
mix sałat, pomidor koktajlowy, ogórek, cebula czerwona, oliwki, kapary, fasolka szparagowa, jajko, sos miodowo-musztardowy, pieczywo
47 PLN
Cezar
sałata rzymska, pomidor koktajlowy, ogórek, oliwki, grillowany filet z kurczaka, chipsy z boczku, grana padano, sos Cezar, pieczywo
43 PLN
Sałatka z serem feta i dressingiem z marakui
mix sałat, pomidory koktajlowe, ogórek zielony, czerwona cebula, oliwki, marchew, owoce sezonowe, pistacje
44 PLN
Dania główne
Stek z polędwicy wołowej
pieczone ziemniaki z fasolką szparagową i boczkiem, grana padano, sałatka ze świeżego szpinaku z dressingiem z marakui, sos z zielonego pieprzu
129 PLN
Kurczak supreme na kaszotto
kasza pęczak, warzywa sezonowe, pesto bazyliowe, grana padano
54 PLN
Rolada wołowa
kluski śląskie, modra kapusta z boczkiem
64 PLN
Ravioli z gruszką, ricottą i gorgonzolą
orzechy włoskie, masło szałwiowe
41 PLN
Lasagne po sycylijsku
ragout wołowo-wieprzowe, sos beszamelowy, mozarella, sos pomidorowy, grana padano
44 PLN
De volaille z masłem truflowym
ziemniaki puree, marchewka z groszkiem
44 PLN
Mule duszone na białym winie
czosnek, pomidor koktajlowy, masło, natka pietruszki, pieczywo
68 PLN
Bułeczki Bao z konfitowana kaczką z mango i sosem Teriyaki
warzywa w stylu orientalnym, majonez mango-sriracha, kolendra
49 PLN
Pstrąg z Wielkiej Puszczy z masłem ziołowym
scoopsy ziemniaczane, mix sałat z cytrusami i sosem miodowo-musztardowym
69 PLN
Stek z kalafiora z caponatą warzywną
kapary, rodzynki, chili, chips z grana padano
39 PLN
Burgery
Cheeseburger
bułka wypiekana na miejscu, wołowina 200g, boczek wędzony, sałata, cebula czerwona, ogórek konserwowy, pomidor, sos firmowy, frytki stekowe
56 PLN
Burger Cezar
bułka wypiekana na miejscu, panierowany filet z kurczaka, sałata rzymska, pomidor, sos Cezar, grana padano, scoopsy ziemniaczane
46 PLN
Burger wołowy z konfiturą z czerwonej cebuli
wypiekana na miejscu bułka, wołowina 200g, gorgonzola, cebula czerwona, pomidor, ogórek konserwowy, sałata, sos firmowy, frytki stekowe
58 PLN
Menu dla dzieci
Rigatoni z drobiowym sosem bolońskim
27 PLN
Fileciki drobiowe panierowane w panco
mizeria, frytki stekowe
33 PLN
Gofry z nutellą
bita śmietana, owoce sezonowe
23 PLN
Risotto/Gnocchi/Pasta - makarony własnej produkcji
Bucatini z burratą i sosem pomidorowym
pesto bazyliowe, pomidor koktajlowy, oliwa extra virgin, grana padano
47 PLN
Spaghetti Carbonara
boczek, żółtko, oliwa, grana padano, oliwa extra virgin
44 PLN
Tagliatelle z polędwicą wołową w sosie Teriyaki
groszek cukrowy, papryka, cukinia, czerwona cebula, chili, czosnek, sezam, kolendra
64 PLN
Spaghetti z gorgonzolą i pikantną spianatą
czerwona papryka, chili, białe wino, natka pietruszki, czosnek
47 PLN
Tagliatelle z emulsją z langustynek i krewetkami
liście limonki, pomidory koktajlowe, natka pietruszki, oliwa extra virgin
67 PLN
Rigatoni con pollo e broccoli
sos winny, grana padano
41 PLN
Parpadelle cacio e pepe z karczochami
chips z bakłażana, chips z grana padano, oliwa extra virgin, masło
44 PLN
Gnocchi z wedzonym łososiem
pomidor koktajlowy, koperek, sos winno maślany
49 PLN
Risotto z kurczakiem i chorizo
szpinak, suszony pomidor, grana padano, oliwa extra virgin
47 PLN
Risotto szafranowe z tuńczykiem i krewetkami
białe wino, masło
56 PLN
Desery
Sernik nowojorski
owoce sezonowe, sos mango
29 PLN
Truskawkowy Eton Mess
beza, mascarpone
29 PLN
Mix lodów i sorbetów
bita śmietana, owoce sezonowe
27 PLN
Pizza ze Starego Tartaku 32cm
1. Margherita
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, bazylia, oliwa
34 PLN
2. Cotto e funghi
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, włoska szynka gotowana, pieczarki, oliwa
41 PLN
3. Salame Picante
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, czosnek, pikantna spianata
43 PLN
4. Prosciutto Crudo
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, szynka włoska crudo, pomidor koktajlowy, rukola, grana padano
46 PLN
5. 4 Formaggi
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, gorgonzola, tallegio, grana padano, oliwa extra virgin
48 PLN
6. Diavola
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, spianata, nduja, oliwki, jalapeno
46 PLN
7. Camembert
sos śmietanowy, mozzarella fior di latte, ser camembert, salami łagodne, konfitura z czerwonej cebuli
47 PLN
8. Aglio olio
sos pomidorowy, mozzarella fior do latte, grana padano, czosnek, cili, pomidor koktajlowy, natka pietruszki, oliwa extra virgin
37 PLN
9. Mortadella e pistacchio
sos śmietanowy, mozzarella fior di latte, ricotta, pomidory koktajlowe, miód z chili
46 PLN
10. Cotto e olive
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, oliwki, jalapeno, cebula czerwona, grana padano, oliwa extra virgin
39 PLN
11. Burrata e pomodorini
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte , rukola, pomidorki koktajlowe, krem balsamiczny, oliwa extra virgin
49 PLN
12. Salmone limone
sos śmietanowy, łosoś wędzony, mozzarella fior di latte, koperek, cytryna, oliva extra virgin
47 PLN
13. Góralska
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, ser typu oscypek, wędzony na miejscu boczek, rukola, żurawina, oliwa
47 PLN
