Tatar z polędwicy wołowej, foccacia z czosnkiem i rozmarynem

35 PLN
Placuszki z cukinii i marchewki, sos śmietanowy z pomidorami cherry
cukinia, marchewka, imbir, chili, czosnek, frizzante, śmietana, pomidor koktajlowy, oliwa, szczypiorek, bazylia

17 PLN
Bruschetta z guacamole i wędzonym łososiem
grillowana bruschetta, domowe guacamole, wędzony łosoś

25 PLN

Zupy

Bulion na kaczce i wołowinie
uszka z mięsem

16 PLN
Zupa rybna z owocami morza
mule, małże, kalmary, dorsz, warzywa, białe wino, focaccia

23 PLN
Chłodnik tygodnia

10 PLN

Sałatki

Sałatka z grillowaną ośmiornicą
mix sałat, oliwki, pomidor cherry, piklowana cebula, rzodkiewka, młody ziemniak, groszek cukrowy, cytrusowe pesto, focaccia

49 PLN
Sałatka Cezar z grillowanym kurczakiem i chrupiącą pancettą
sałata rzymska, sałata lodowa, pomidor cherry, ogórek, oliwki, parmezan, sos cezar, grissini

29 PLN
Letnia sałatka z melonem, arbuzem i szynką parmeńską
sałata rzymska, melon, arbuz, piklowana gruszka, dressing cytrusowo-miodowy, kawior balsamico, focaccia

28 PLN

Dania główne

Stek z polędwicy wołowej z letnią sałatką (sos pieprzowy lub z czerwonego wina)
polędwica, mix sałat, pomidor pieczony, cebula piklowana, ogórek, oliwki, papryka pieczona, dressing pesto

71 PLN
Dorada pieczona w całości z grillowaną cukinią
dorada, cukinia, pieczony pomidor cherry, domowa salsa pomidorowa z chili i kolendrą, grillowana cytryna

47 PLN
Grillowana pierś z kurczaka z czarną soczewicą
filet drobiowy z kostką, soczewica z warzywami, puree z pieczonego kalafiora

31 PLN
Lasagne z sosem po sycylijsku
wołowina, wieprzowina, pomidory, seler naciowy, marchewka, cebula, sos beszamelowy, parmezan, oliwa

29 PLN
Mule z frizzante, chili i imbirem
mule, chili, czosnek, imbir, seler naciowy, pomidor, masło, focaccia

43 PLN
Talerz owoców morza
krewetki, mule, ośmiornica, małże, kalmary, białe wino, masło, czosnek, pietruszka, pomidor, grzanki

73 PLN

Burgery

Burger z szarpaną wołowiną
Szarpana wołowina, bułka, sos firmowy, ogórek konserwowy, pomidor, sałata, jajko sadzone, ser provolone, konfitura z czerwonej cebuli, pasta z pieczonego czosnku, frytki

29 PLN
Burger firmowy w bułce lub na sałacie
wołowina, grillowany kozi ser, sałata, ogórek, pomidor, konfitura z czerwonej cebuli, pasta z pieczonego czosnku, sos firmowy, salsa pikantna lub łagodna, frytki

28 PLN
Burger wege w bułce lub na sałacie
pieczony burak, grillowany kozi ser, sałata, ogórek, pomidor, konfitura z czerwonej cebuli, pasta z pieczonego czosnku, sos firmowy, salsa pikantna lub łagodna, frytki

28 PLN

Dla dzieci

Rosół z makaronem

9 PLN
Fileciki drobiowe panierowane w panko
frytki, surówka z marchewki i pomarańczy

16 PLN
Makaron penne z sosem pomidorowym

16 PLN

Pasty

Spaghetti a la carbonara
makaron, pancetta, żółtko, ser pecorino, oliwa

25 PLN
Tagliatelle gamberetti e rukola
Makaron, krewetki, pomidorki koktajlowe, rukola, parmezan, oliwa extra virgin

38 PLN
Pappardelle con broccoli e pollo
Makaron, kurczak, brokuł, sos smietanowy na białym winie, parmezan

27 PLN
Tagliolini frutti di mare
Makaron barwiony sepia, sos pomidorowy, owoce morza, parmezan, oliwa extra virgin

36 PLN
Penne al Tonno e olive
Makaron, tunczyk, sos pomidorowy, oliwki, kapary, anchois, parmezan, oliwa extra virgin

27 PLN
Bucatini salsiccia e tartufo
Makaron, włoska kiełbasa, szpinak, czosnek, oliwki, suszony pomidor, pasta z białej trufli, smietana, parmezan, oliwa extra virgin

33 PLN
Gnocchi 4 formaggi
Gnocchi, gorgonzola, pecorino, scamorza, parmesan, oliwa extra virgin

31 PLN
Gniocchi con salmone e spinacchi
Gnocchi, wedzony łosos, sos smietanowy na białym winie, szpinak, parmezan, oliwa

36 PLN
Tortelloni z pieczoną kaczką
Kaczka, sos szafranowy, rukola, parmezan, oliwa extra virgin

34 PLN
Ravioli szpinak ricotta w sosie serowym ze szpinakiem
Ravioli, szpinak, oliwa, czosnek, parmezan, oliwa

32 PLN
Risotto z boczniakami
Ryz arborio, boczniak, białe wino, mascarpone, parmezan, oliwa

24 PLN
Risotto frutti di mare
Ryz arborrio, szafran, owoce morza, białe wino, parmezan, oliwa

36 PLN

Desery

Lody rzemieślnicze z owocami
selekcja lodów i sorbetów wytwarzanych przez nas na miejscu (do wyboru 3 gałki), świeże owoce, mus waniliowy, biszkopt, biała czekolada

19 PLN
Naleśniki Suzette z lodami pomarańczowymi
naleśniki, nadzienie z ricotty, sos pomarańczowy, domowe lody pomarańczowe z kandyzowaną skórką pomarańczową

21 PLN
Sernik borówkowy z zabajone
herbatniki, ricotta, mascarpone, frizzante, borówki

22 PLN

Pizza ze Starego Tartaku

1. Margherita
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, oliwa, bazylia

19 PLN
2. Cotto e funghi
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, szynka gotowana, boczniak, oliwa

25 PLN
3. Salame Picante
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, pikantne salami, czosnek, oliwa

24 PLN
4. Prosciutto Crudo
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, rucola, parmezan, pomidorki koktajlowe, oliwa

29 PLN
5. Bianca Filetto Di Maiale E Tartufo
Sos śmietanowy z pastą z białej trufli, mozzarella fior di latte, polędwiczka wieprzowa, roszponka, oliwa

27 PLN
6. Quattro Formaggi E Spinaci
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, gorgonzola, ser taleggio, parmezan, szpinak

28 PLN
7. Calabrese
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, nduja, peperoni, salami, oliwki, oliwa

30 PLN
8. Bianca Con Salomone
sos śmietanowy, mozzarella fior di latte, łosoś wędzony, koperek, cytryna, oliwa

29 PLN
9. Wegetariana
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, warzywa grillowane marynowane w oliwie, oliwa

24 PLN
10. Ponno E Olive
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, tuńczyk, oliwki, kapary, anchois

28 PLN
11. Salsiccia E Friarielli
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, salsiccia, kwiat brokuła, oliwki, oliwa

30 PLN
12. Pancetta
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, pancetta, pomidory suszone, oliwki, oliwa

28 PLN
13. Nutella
syrop cukrowy, nutella, prażone pistacje

23 PLN

Napoje gorące

Napoje zimne

Przekąski do piwa

Pane arabo z szynką i mozzarellą
ciasto, szynka gotowana, mozzarella, rukola

21 PLN
Pane arabo z szynką włoską
ciasto, mozzarella, szynka włoska, pomidorki cherry, parmezan, rukola, oliwa

25 PLN
Pane arabo wege
ciasto, mozzarella, grillowane warzywa, oliwa

24 PLN
Półmisek panierowanych specjałów
panierowane kalmary, krążki cebulowe, ser, salsa pikantna i łagodna

33 PLN

Piwo beczkowe

Piwo butelkowe

Piwo bezalkoholowe

Wino

Menu